
Ежегодно летом делаю заготовку из фаршированных перцев. Перцы фарширую смесью из лука, помидоров и моркови с добавлением зелени и чеснока. Пробовала приготовить заготовку из того же самого состава овощей в виде салата. Приготовить салат легче, потому что не надо перцы фаршировать, достаточно их нарезать, но по вкусу такой салат все же уступает заготовке из фаршированных перцев.
Читать далее